A Knowledge Base on Cereal Food Foams Processing and Behaviour
2006
Raboutet, Catriona | Fernandez, Christophe | Le Blanc, Benoît | Della Valle, Guy, | Ndiaye, Amadou,
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Knowledge management and transfer; Base de donnees; Scientific knowledge; Base de connaissance; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Chemical and process engineering
Idioma
Inglés
Tipo
Comm
Fuente
Bubbles in Food II
2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
