AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

A Knowledge Base on Cereal Food Foams Processing and Behaviour

2006

Raboutet, Catriona | Fernandez, Christophe | Le Blanc, Benoît | Della Valle, Guy, | Ndiaye, Amadou,


Библиографическая информация
Другие темы
Knowledge management and transfer; Base de donnees; Scientific knowledge; Base de connaissance; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Chemical and process engineering
Язык
Английский
Тип
Comm
Источник
Bubbles in Food II

2021-03-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org