AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Sensory evaluatins of pastas prepared from sorghum and corn flours.

2017

PAIVA, C. L. | QUEIROZ, V. A. V. | GARCIA, M. A. V. T. | REIS, G. C. L.

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
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Idioma
Inglés
Licencia
openAccess
Tipo
Book Chapter; Book Part; Book
Autores corporativos
VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.

2023-03-15
AGRIS AP
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