Problems of detecting non-meat proteins in meat products
1983
Valas, Gy. (Orszagos Elelmezes- es Taplalkozastudomanyi Intezet, Budapest (Hungary))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 9-12
Otras materias
Compuestos organicos; Compose organique; Proteinas; Produit carne
Idioma
Húngaro
Nota
Summaries (De, En, Hu, Ru)
Tipo
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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