AGRIS - 国际农业科技情报系统

Problems of detecting non-meat proteins in meat products

1983

Valas, Gy. (Orszagos Elelmezes- es Taplalkozastudomanyi Intezet, Budapest (Hungary))

AGROVOC关键词

animal products meat products organic compounds productos productos de la carne productos de origen animal products produit produit d'origine animale proteine proteins

书目信息

发表于

Elelmezesi Ipar (Hungary)

卷 37 期 1 ISSN 0013-5909

页码

pp. 9-12

其它主题

Compuestos organicos; Compose organique; Proteinas; Produit carne

语言

匈牙利

注释

Summaries (De, En, Hu, Ru)

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1983-06-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 National Agricultural Library and Documentation Centre

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