Problems of detecting non-meat proteins in meat products
1983
Valas, Gy. (Orszagos Elelmezes- es Taplalkozastudomanyi Intezet, Budapest (Hungary))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 9-12
D'autres materias
Compuestos organicos; Compose organique; Proteinas; Produit carne
Langue
hongrois
Note
Summaries (De, En, Hu, Ru)
Type
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Agricultural Library and Documentation Centre
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]