Distribution and chilling of meat and meat products
1988
Moerman, P.C. (Netherlands Organization of Applied Scientific Research, Zeist (Netherlands). Food Technology Institute, Department Netherlands Centre for Meat Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Science et Technique du Froid (France)
Edición
1
ISSN
0151-1637
Editorial
IIF
Otras materias
Empaque; Produit carne; Refrigeracion; Chaine de distribution
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Fr, En)
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Cold chains in economic perspective. Proceedings of meetings of commissions B1, B2, C2, D1, D2-3, May 17-20, 1988, Wageningen (The Neherlands), Institut International du Froid, Paris (France).- Paris (France): IIF, 1988. p. 77-82
Conferencia
Le froid et l'alimentation des hommes, Brisbane (Australia), 5-9 Sep 1988
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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