AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Not dairy use of milk components]

1988

Giangiacomo, R. (Istituto Sperimentale Lattiero Caseario, Lodi (Italy))


Información bibliográfica
Agricoltura Ricerca (Italy)
Volumen 10 Edición 90
Paginación
pp. 23-30
Otras materias
Alcohols/ infant foods; Siero; Fermentacion; Alcoholes/ alimentos para ninos; Aliment de regime; Lactoserum; Alimentos dieteticos; Alcol/ alimenti per l'infanzia: prodotti dietetici; Depense; Caseinatos; Presure; Caseinate; Impieghi; Suero de la leche; Alcool/ aliment pour nourrisson
Idioma
Italiano
Nota
5 tables; 11 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Conference; Numerical Data; Summary
Conferencia
Istituto Sperimentale Lattiero Caseario. Biotecnologie in caseificio, Lodi (Italy), 8-9 Oct 1987

1990-08-15
AGRIS AP
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