[Problems and suggestion for a classification chart [of horse carcasses, Emilia-Romagna]]
1993
Manfredini, M. | Badiani, A. (Bologna Univ. (Italy). Istituto di Approvvigionamenti Annonari, Mercati e Industrie degli Alimenti di Origine Animale)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 53-102
Otras materias
Composicion de la canal; Adipose tissues; Tessuti adiposi; Emilia-romagna; Piece de viande; Eta'; Evaluacion; Animal a viande; Emilie romagne; Demi carcasse; Clasificacion
Idioma
Italiano
Nota
14 graphs; 19 ref.
Tipo
Numerical Data
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]