Fermentation technology and nutrition
1991
Kalantzopoulos, G. | Vagias, G. (Agricultural University of Athens, Section of Dairy, Botanikos 118-55 Athens (Greece))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 127-129
Otras materias
Aliment fermente; Fermentacion
Idioma
Inglés
Nota
4 ref.
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]