ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Fermentation technology and nutrition

1991

Kalantzopoulos, G. | Vagias, G. (Agricultural University of Athens, Section of Dairy, Botanikos 118-55 Athens (Greece))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 127-129
Другие темы
Aliment fermente; Fermentacion
Язык
Английский
Примечание
4 ref.

1994-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]