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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The variation in content and changes during development of soyasaponin I in dehulled Swedish peas (Pisum sativum L)

1997

Daveby, Y.D. | Aman, P. | Betz, J.M. | Musser, S.M. | Obermeyer, W.R. (Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences, S-750 07 Uppsala (Sweden))

Palabras clave de AGROVOC
cultivars graine guisante husking husks madurez maturation maturity mondado mondage peas pisum sativum pois saponinas saponine saponins seeds semilla variedades varieties
Información bibliográfica
Volumen 73 Edición 3
Paginación
pp. 391-395
Otras materias
Maduracion; Variete; Maturite; Maturity stage
Idioma
Inglés
Nota
21 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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