The variation in content and changes during development of soyasaponin I in dehulled Swedish peas (Pisum sativum L)

Daveby, Y.D.; Aman, P.; Betz, J.M.; Musser, S.M.; Obermeyer, W.R.

The variation in content and changes during development of soyasaponin I in dehulled Swedish peas (Pisum sativum L)

1997

Daveby, Y.D. | Aman, P. | Betz, J.M. | Musser, S.M. | Obermeyer, W.R. (Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences, S-750 07 Uppsala (Sweden))

Ключевые слова АГРОВОК

cultivars graine guisante husking husks madurez maturation maturity mondado mondage peas pisum sativum pois saponinas saponine saponins seeds semilla variedades varieties

Библиографическая информация

Опубликовано в

Journal of the Science of Food and Agriculture (United Kingdom)

Том 73 Выпуск 3

Нумерация страниц

pp. 391-395

Другие темы

Maturite; Maturity stage; Variete; Maduracion

Язык

Английский

Примечание

21 ref.

В АГРИСе с: 1997-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

The variation in content and changes during development of soyasaponin I in dehulled Swedish peas (Pisum sativum L)

1997

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация