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Buffalo (Bos buffali L.) chymosin purification and properties

1996

Abdel-Malak, C.A. | El-Adab, I.F.G.A. | Vukashinovic, V. | Zalunin, I.A. | Timokhina, E.A. | Lavrenova, G.I. | Stepanov, V.M. (Chemistry Department, Faculty of Science, Damietta, Mansoura University (Egypt))

Palabras clave de AGROVOC

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Información bibliográfica

Publicado en

Comparative Biochemistry and Physiology. B, Biochemistry and Molecular Biology (United Kingdom)

Volumen 113 Edición 1

Paginación

pp. 57-62

Otras materias

Coagulacion; Aminoacidos; Purificacion; Acide amine; Bufalo domestico

Idioma

Inglés

Nota

12 ref.

En AGRIS desde: 1997-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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