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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Some enzyme properties of raw starch digesting amylases from Streptomyces sp. no. 4

2000

Primarini, D. | Ohta, Y.

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 52 Edición 1 ISSN 0038-9056
Paginación
pp. 28-32
Otras materias
Quimica; Roh; Ph-wert; Staerkechemie; Staerke; Poids moleculaire; Molekuel; Aktivitaet; Alpha; Mikroorganismen; Almidon; Hidrolisis; Sorcion; Degradacion; Azucar; Reaktion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Título traducido
[Einige Enzymeigenschaften von Rohstaerke abbauenden Amylasen aus Streptomyces sp. No. 4]
Tipo
Summary
Autores corporativos
Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima (Japan). Fac. of Applied Biological Science
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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