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Some enzyme properties of raw starch digesting amylases from Streptomyces sp. no. 4

2000

Primarini, D. | Ohta, Y.

AGROVOC关键词
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书目信息
卷 52 期 1 ISSN 0038-9056
页码
pp. 28-32
其它主题
Quimica; Roh; Ph-wert; Staerkechemie; Staerke; Poids moleculaire; Molekuel; Aktivitaet; Alpha; Mikroorganismen; Almidon; Hidrolisis; Sorcion; Degradacion; Azucar; Reaktion
语言
英语
注释
Summary (En)
翻译的标题
[Einige Enzymeigenschaften von Rohstaerke abbauenden Amylasen aus Streptomyces sp. No. 4]
类型
Summary
团体作者
Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima (Japan). Fac. of Applied Biological Science
2002-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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