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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The foodservice market's interest in aquaculture products: The example of France

2002

Vilaine, R. (GIRA SIC, Grilly (France))

Palabras clave de AGROVOC
acuicultura alimentos de origen marino aquaculture france francia produit alimentaire origine marine restaurant restaurantes restaurants seafoods
Información bibliográfica
Volumen 59 ISSN 1022-1379
Editorial
CIHEAM-IAMZ
Paginación
p. 83-86
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Fr)
5 graphs
Tipo
Summary
Fuente
Seafood market studies for the introduction of new aquaculture products, Paquotte, P. (Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer de de l'Aquaculture, Paris (France))Mariojouls, C.Young, J..- Zaragoza (Spain): CIHEAM-IAMZ, 2002,Zaragoza (Spain). 377 p.
Conferencia
Seminar of the CIHEAM Network on Socio-Economic and Legal Aspects of Aquaculture in the Mediterranean, Zaragoza (Spain), 21-22 Jun 2001
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Mediterranean Agronomic Institute of Bari

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