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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The foodservice market's interest in aquaculture products: The example of France

2002

Vilaine, R. (GIRA SIC, Grilly (France))

Mots clés AGROVOC
acuicultura alimentos de origen marino aquaculture france francia produit alimentaire origine marine restaurant restaurantes restaurants seafoods
Informations bibliographiques
Volume 59 ISSN 1022-1379
Editeur
CIHEAM-IAMZ
Pagination
p. 83-86
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Fr)
5 graphs
Type
Summary
Source
Seafood market studies for the introduction of new aquaculture products, Paquotte, P. (Office National Interprofessionnel des Produits de la Mer de de l'Aquaculture, Paris (France))Mariojouls, C.Young, J..- Zaragoza (Spain): CIHEAM-IAMZ, 2002,Zaragoza (Spain). 377 p.
Conférence
Seminar of the CIHEAM Network on Socio-Economic and Legal Aspects of Aquaculture in the Mediterranean, Zaragoza (Spain), 21-22 Jun 2001
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Mediterranean Agronomic Institute of Bari

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