Metabolic aspects of food safety
1970
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial Blackwell Scientific | Oxford, Blackwell Scientific, 1970
Editorial
Blackwell Scientific,
Paginación
xxiii, 612 pages, 33 plates : illustrations 24 cm
Otras materias
Food adulteration and inspection; Laboratory
Idioma
Inglés
Formato
print, unmediated, volume
Nota
edited by Francis J.C. Roe.
Includes bibliographical references.
ISBN
063206790X, 9780632067909
Tipo
Conference Paper; Conference Part; Conference Paper; Conference Part; Text; Conference Proceedings; Book; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
Conferencia
Food Safety Conference (2nd : 1969 : Cambridge, England)
Editor
Roe, Francis J. C.
Autores corporativos
Nuffield Foundation.
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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