A study of microorganisms causing defects in dairy products, with special reference to non-spore-forming thermoduric bacteria found in pasteurized milk
1943
Maack, Arthur Charles
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Nota
by Arthur Charles Maack ...
Tipo
Text; Monographic
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Proveedor de Datos
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