FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Criteria and methods for assessment of carcass and meat characteristics in beef production experiments | Carcass and meat characteristics

1976


Información bibliográfica
Editorial
Commission of the European Communities
Otras materias
Slaughtering and slaughter-houses
Idioma
Inglés
Nota
edited by A.V. Fisher [and others].
Includes bibliographical references.
Tipo
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
Conferencia
Seminar on Carcass and Meat Quality (1975 : Zeist)
Editor
Fisher, A. V.
Autores corporativos
Commission of the European Communities.
Research Institute for Animal Husbandry "Schoonoord."

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Proveedor de Datos
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