Criteria and methods for assessment of carcass and meat characteristics in beef production experiments | Carcass and meat characteristics
1976
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Commission of the European Communities
D'autres materias
Slaughtering and slaughter-houses
Langue
anglais
Note
edited by A.V. Fisher [and others].
Includes bibliographical references.
Type
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
Conférence
Seminar on Carcass and Meat Quality (1975 : Zeist)
Éditeur
Fisher, A. V.
Auteur institutionnelle
Commission of the European Communities.
Research Institute for Animal Husbandry "Schoonoord."
2024-02-27
2025-07-19
MODS
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