FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Product development of pork snack microwave | การพัฒนาผลิตภัณฑ์แคบหมูไมโครเวฟ

2019

Sananthorn Pichai(Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Agricultural Technology)


Información bibliográfica
ISSN 1685-8379 | 2773-9627
Paginación
165-173
Otras materias
Sensory quality; Consumer acceptance; Pork snack; Low fat; Microwave oven
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Agricultural Technology

2024-06-26
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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