FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Product development of pork snack microwave | การพัฒนาผลิตภัณฑ์แคบหมูไมโครเวฟ

2019

Sananthorn Pichai(Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Agricultural Technology)


Informations bibliographiques
ISSN 1685-8379 | 2773-9627
Pagination
165-173
D'autres materias
Sensory quality; Consumer acceptance; Pork snack; Low fat; Microwave oven
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Rajabhat Maha Sarakham University, Maha Sarakham (Thailand). Faculty of Agricultural Technology

2024-06-26
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]