Use of high pressure to increase the content of xanthohumol in beer wort
2010
Santos, M. da C. | Domingues, F. M. | Cruz, J. M. | Saraiva, J. A.
Resumo indisponível.
Mostrar más [+] Menos [-]Información bibliográfica
Editorial
Universidade de Aveiro, SPQ
Otras materias
Xanthohumol; Beer; High pressure
Idioma
Inglés
Licencia
openAccess
Tipo
Conferenceobject
2024-11-29
Dublin Core
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidade de Aveiro
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
