Use of high pressure to increase the content of xanthohumol in beer wort
2010
Santos, M. da C. | Domingues, F. M. | Cruz, J. M. | Saraiva, J. A.
Resumo indisponível.
Показать больше [+] Меньше [-]Библиографическая информация
Издатель
Universidade de Aveiro, SPQ
Другие темы
Xanthohumol; Beer; High pressure
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Conferenceobject
2024-11-29
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidade de Aveiro
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
