FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Processing science and quality evaluation of rice flour bread

2018

Okunishi, T.


Información bibliográfica
Volumen 6 Edición 7 ISSN 2187-4948
Paginación
pp. 26-30
Otras materias
Gluten free bread
Idioma
Japonés
Nota
3 fig.
13 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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