Processing science and quality evaluation of rice flour bread
2018
Okunishi, T.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 26-30
其它主题
Gluten free bread
语言
日本人
注释
3 fig.
13 ref.
类型
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
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