Processing science and quality evaluation of rice flour bread
2018
Okunishi, T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 26-30
D'autres materias
Gluten free bread
Langue
japonais
Note
3 fig.
13 ref.
Type
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
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