FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Natriumnitrit versus Pflanzenextrakt : Wirksamkeit gegenüber Listeria monocytogenes | Sodium nitrite versus plant extract : antimicrobial activity against Listeria monocytogenes

2009

Kabisch, Jan | Pichner, Rohtraud | Hechelmann, H. | Gareis, M.


Información bibliográfica
Mitteilungsblatt Fleischforschung Kulmbach
Volumen 48 Edición 185 Paginación 149 - 155

Editorial FG Kulmbach

ISSN 1862-6440
Idioma
Alemán
Nota
09-MBT; Konferenz: Kulmbacher Woche (2009.05.05.-06.,Kulmbach)
Tipo
Text; Journal Article

2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos

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