Natriumnitrit versus Pflanzenextrakt : Wirksamkeit gegenüber Listeria monocytogenes | Sodium nitrite versus plant extract : antimicrobial activity against Listeria monocytogenes
2009
Kabisch, Jan | Pichner, Rohtraud | Hechelmann, H. | Gareis, M.
Библиографическая информация
Mitteilungsblatt Fleischforschung Kulmbach
Том
48
Выпуск
185
Нумерация страниц
149
- 155
Издатель FG Kulmbach
ISSN 1862-6440Язык
Немецкий
Примечание
09-MBT; Konferenz: Kulmbacher Woche (2009.05.05.-06.,Kulmbach)
Тип
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]