Minor constituents of vegetable oils during industrial processing
1996
Ferrari, R. | Schulte, E. | Esteves, W. | Brühl, Ludger | Mukherjee, K.D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
The journal of the American Oil Chemists' Society : JAOCS | J. Am. Oil Chem. Soc. | J. Am. Oil Chemists Soc. | JAOCS, J Am Oil Chem Soc
Volumen
73
Edición
5
Paginación
587
- 592
Editorial AOCS | Springer
Otras materias
Analytik
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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