El agua tal como se encuentra en sus fuentes de abastecimiento, posee ciertas caracteristicas propias, que son el olor, sabor, color, sustancias quimicas disueltas, y microorganismos presentes en ella. Estas caracteristicas deberan ser modificadas con el proposito de hacerla apta para el consumo humano. Existen en la actualidad diversos tratamientos para la potabilizacion del agua, que van desde los mas antiguos y precarios, como la sedimentacion, hasta los mas modernos y complejos, como la osmosis inversa. El proposito de este trabajo es ofrecer una basica revision de todos los sistemas de potabilizacion disponibles en la actualidad.

18th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Engineering, Integration, and Alliances for a Sustainable Development” “Hemispheric Cooperation for Competitiveness and Prosperity on a Knowledge-Based Economy”, July 27-31, 2020, Virtual Edition. | [ES] El rescate de la siembra y cosecha de agua, técnica ancestral de las civilizaciones, cada vez alcanza un mayor apogeo en los albores del siglo XXI, debido a su practicidad y eficiencia, pero sobre todo por los principios de sostenibilidad. La gestión del agua es un reto apremiante del siglo, ante el crecimiento de la población y la consecuente mayor demanda de agua y las acciones antrópicas que la contaminan, siendo el agua subterránea una alternativa al problema, y la siembra y cosecha de agua se presenta como una solución en diferentes zonas de la geografía regional. El presente trabajo tiene como objetivo analizar los sistemas de Siembra y Cosecha de Agua (SyCA) mediante las experiencias de los diferentes casos en Iberoamérica que configuran un mecanismo de cooperación y transferencia del rescate de estas técnicas ancestrales. La metodología comprende i) análisis comparativo de las técnicas de SyCA y sus características en varios países, ii) análisis FODA del proceso de rescate de SyCA mediante participación de cinco expertos internacionales, iii) estrategias para la sostenibilidad de los procesos de SyCA en países iberoamericanos. Actualmente se registran muchos casos de SyCA en Iberoamérica que presentan novedosos casos, trabajados preferencialmente por comunidades rurales que solucionan problemas de abastecimiento de agua del siglo XXI con técnicas ancestrales sostenibles de siembra y cosecha de agua. | [EN] The rescue of water sowing and harvesting, an ancestral technique, is becoming increasingly popular at the dawn of the 21st century, due to its practicality and efficiency, but above all due to the sustainability principles. Water management is the challenge of the century, given the population growth and the consequent increased demand for water and the anthropic actions that pollute it, with groundwater being an alternative to the problem, and water sowing and harvesting is presented as a solution in different areas of the regional geography. The present work aims to analyze the systems of Water Sowing and Harvesting (SyCA, by its acronym in Spanish) through the study of the different cases in Iberoamerica that configure a mechanism of cooperation and transfer of the rescue of these ancestral techniques. The methodology includes i) matrix of comparative analysis of SyCA techniques and their characteristics, ii) SWOT analysis of the SyCA rescue process through the participation of five international experts, iii) strategies for the sustainability of SyCA processes in Iberoamerican countries. Currently, there are many cases of SyCA inIberoamerica presenting novel cases, worked by rural communities that have a sustainability approach. | Peer reviewed

This work aimed to evaluate the physicochemical, microbiological and parasitological characteristics, in periods of seasonality of the rivers (low and high) of the water of the Macurany Lake that surrounds the island of Parintins, Amazonas. Water samples were collected in autoclaved glasses during the ebb and flow periods, and placed in thermal boxes for further analysis. The pH and temperature values ​​were measured directly at the water collection points. The pH values ​​did not show statistical differences between the periods, on the other hand, only seasonal variation was observed in the bacterial concentration (Agar m-FC medium) between the ebb and flow periods. The quantification of the stains and the amount of bacteria in the used media (m-FC Agar and Endoles) demonstrate that the waters of Lake Macurany, from a microbiological point of view, are not suitable for consumption. The parasitological results showed total absence of protozoa and helminths. The linear regression analysis between the independent variables (temperature and pH) and the dependent one (amount of bacteria colony) showed that there was an increase trend between pH and temperature in relation to the increase in the number of bacteria colonies, demonstrating a direct relationship between the variables mentioned above (for both: p= 0.057 and R2= 0.520). There was a strong relationship between pH and temperature with the number of bacterial colonies grown in the m-FC medium (p=0.038 and R2=0.735). From the point of view of physical-chemical parameters, the water of Lake Macurany has good quality, however, under the bacteriological condition this water is of low quality. It is concluded that the water of Lake Macurany is unfit for human consumption. Keywords: Water, bacteria, Amazon, parasitological, physicochemical.

Se analiza el estudio de la microfauna bentónica y de la micro flora béntica del área de las vías de acceso de la ciudad de Guayaquil que comprende, el Río Guayas, Estero Salado, Canales del Morro y de Jambelí, Estero del Muerto y los puentes internos de la ciudad. La microfauna bentónica debido a la gran sedimentación y por las condiciones anóxicas del área al quedarse sepultados y/o fragmentados estuvieron ausentes en unos casos y en otros con representantes muy aislados. En cambio la microflora béntica tuvo una población más frecuente a pesar de la gran turbidez del área, sin embargo y debido a la gran cantidad de restos vegetales son llevados por las corrientes y de esta manera tiene la capacidad de renovar el oxígeno del agua muy vital para el desarrollo de las especies. | A research study about benthonic microflora and microfauna from waters around Guayaquil city, which includes Guayas river, el Morro and Jambelí channels, el Muerto estuary, as well as internal bridges of the city, is carried out. Benthonic microfauna were absent due to the anoxic conditions of waters and also due to high sedimentation of the area which produced the fragmentation and interment of organisms. On the other hand, the benthonic microflora showed a more frequent population in spite of the high turbidness of waters; however, and due to high quantity of vegetals carried by water currents, the aquatic environment has the capacity to renew the oxygen of waters which is essential for species development. | Incluye ref.bibl., grafs. | Published

Se describe un metodo gravimetrico muy simple para la determinacion masiva (hasta 100 muestras simultaneas) de la Presion de Vapor Relativa (PVR) o "actividad del agua" (aw) en el rango en que tiene lugar la actividad microbiana (0,60-0,999). La presion del metodo grafico o exactitud matematica aumentan, como la actividad metabolica de mas especies microbianas, a medida que aumenta la aw (PVR).

The crop of medicinal cannabis has developed great importance in recent years in Colombia and other Latin American countries. Considering the production characteristics of the crop, which is fundamentally based on organic models, it is important to know the microorganisms that accompany the production system and their possible implications for management. In this research were isolated and characterized the microorganisms in the different phases of production of a high-density cannabis crop: planting, or propagation areas, production areas, and postharvest areas (flower pre-drying). In each area samples of soil, substrates and water were taken and the microorganisms present were identified by direct sowing in culture media, using microscopic identification and molecular characterization. A high diversity was found in all production areas, and it was evidenced that beneficial microorganisms (Trichoderma spp. and Bacillus spp.) applied to the production system regulate the populations of microorganisms in the soil and in the substrates. It was identified that perlite and coconut fiber allow the development of populations of phosphorus solubilizing and nitrogen fixing microorganisms and that the production of compost using crop waste is safe at a sanitary level. No populations of pathogens were identified in any of the samples evaluated at levels that could explain the presence of diseases in the crop. | El cultivo de cannabis medicinal ha tomado una gran importancia en los últimos años en Colombia y en otros países de Latinoamérica. Dadas las características de producción del cultivo, que se basa fundamentalmente en modelos orgánicos, es importante conocer los microorganismos que acompañan el sistema de producción y sus posibles implicaciones en el manejo. En este trabajo se aislaron y caracterización los microorganismos en las diferentes fases de producción de un cultivo de cannabis en alta densidad: plantulación, o áreas de propagación, lotes de producción y las áreas de poscosecha (presecado de flor); en cada una de estas áreas se tomaron muestras de: suelo, sustratos y agua y se identificaron los microorganismos presentes, por siembra directa en medios de cultivos, empleando identificación microscópica y caracterizaciónmolecular. Se encontró una alta diversidad en todas las áreas de producción y se evidenció que los microorganismos benéficos (Trichoderma spp. y Bacillus spp.) aplicados al sistema productivo ayudan a regular las poblaciones de losmicroorganismos en el suelo y en lo sustratos. Se identificó que la perlita y la fibra de coco favorecen el desarrollo de las poblaciones de microorganismos solubilizadores de fósforo y fijadores de nitrógenoy que la producción de compost a partir de los desechos del cultivo es fitosanitariamente seguro. No se identificó en ninguna de las muestras evaluadas poblaciones de patógenos en niveles que pudieran explicar la presencia de enfermades en el cultivo.

The design and construction of a modulated system for water purification aimed at human consumption and supported by various technologies for water treatment is the objective of this research. Four modules compose the system: magnetic treatment; softening and filtering in activated coal; sterilization with ultraviolet lamp and ozone; and a final filtering with microfilters and inverse osmosis. As a result of this process, more pure healthy water, free from chlorine and microorganisms is obtained. Purified water has the minimal iron, lead, nitrates, sulphates, and calcium and magnesium salts, which are excessive in Ciego de Ávila waters. The researches done demonstrate that the consumption of purified water avoids infectious diseases caused by microorganisms (viruses, bacteria, fungi and other parasites), improves the renal system functioning and digestion because it reduces kidney gallstones and heartburn, creates a relaxing effect and increases the blood circulation, with the consequent improving in life quality among the population. | El diseño y la construcción de un sistema modular de purificación de agua para el consumo humano apoyado en varias tecnologías de tratamientos de agua es el objetivo del presente trabajo investigativo. Componen el sistema 5 módulos: tratamiento magnético, suavizado, filtrado en carbón activado, esterilización con lámpara ultravioleta y ozono; y un filtrado final con microfiltros y ósmosis inversa. Con lo cual se obtiene un agua más saludable y pura, libre de compuestos químicos, microorganismos y con el mínimo contenido de hierro, plomo, nitratos, sulfatos, sales de calcio y magnesio, estas últimas excesivas en el agua avileña por provenir de un manto freático cálcico. Las investigaciones realizadas permitió demostrar que el consumo de esta agua, fisiológicamente más apta para los requerimientos del organismo humano, previene enfermedades infecciosas causadas por microorganismos (virus, bacterias, hongos y otros parásitos), mejora el funcionamiento del sistema renal al combatir la litiasis, contribuye al buen funcionamiento digestivo al reducir la acidez gástrica, permite mayor flujo sanguíneo al limpiar arterias obstruidas mejorando la calidad de vida de la población.