FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Food irradiation

1985

Langley-Danyoz, P.


Informations bibliographiques
Volume 16 Numéro 165 ISSN 0029-5671
Pagination
pp. 556-566
D'autres materias
Lipidos; Irradiation/ preservation; Propiedades organolepticas; Radioactivite; Propriete organoleptique; Hygiene des aliments; Irradiacion / preservacion; Irradiation / preservation
Langue
français
Note
13 illus., 26 ref

1986-08-15
AGRIS AP
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