О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Food irradiation

1985

Langley-Danyoz, P.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos degradation deterioro food hygiene foods higiene de los alimentos lipide lipids organoleptic properties procesamiento processing produit alimentaire radiactividad radioactivity traitement
Библиографическая информация
Том 16 Выпуск 165 ISSN 0029-5671
Нумерация страниц
pp. 556-566
Другие темы
Lipidos; Irradiation/ preservation; Propiedades organolepticas; Radioactivite; Propriete organoleptique; Hygiene des aliments; Irradiacion / preservacion; Irradiation / preservation
Язык
Французский
Примечание
13 illus., 26 ref
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]