FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Influence of fruit squashing technology upon the duration of fermentation, output of alcohol and its quality

1989

Cioltean, I.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 34-35
D'autres materias
Boisson alcoolisee; Qualite; Fermentacion/ duracion; Fermentation/ duration; Fermentation/ duree; Bebidas alcoholicas; Equipement
Langue
roumain; moldave

1989-08-15
AGRIS AP
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