[Effect of soft and coloured fat of lamb carcasses on meat]
1993
Jabet, S. (Institut de l'Elevage, Villers Bocage (France))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 63-67
D'autres materias
Qualite; Clasificacion de productos; Composicion de la canal; Preservacion; Adipose tissues
Langue
français
Note
6 ref. Resume (Fr)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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