ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Effect of soft and coloured fat of lamb carcasses on meat]

1993

Jabet, S. (Institut de l'Elevage, Villers Bocage (France))


Библиографическая информация
Том 14 Выпуск 3 ISSN 0241-0389
Нумерация страниц
pp. 63-67
Другие темы
Qualite; Clasificacion de productos; Composicion de la canal; Preservacion; Adipose tissues
Язык
Французский
Примечание
6 ref. Resume (Fr)
Тип
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]