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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Availability of the seeds of Rumex crispus L. as a dietary fat source

1992

Choi, Y.S. | Ahn, C. (Kangweon National University, Chuncheon (Korea Republic). Department of Applied Biology and Technology) | Park, C.H. (Kangweon National University, Chuncheon (Korea Republic). Department of Resources Plant) | Jhoo, J.W. | Lee, S.Y. (Kangweon National University, Chuncheon (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)

Mots clés AGROVOC
acide gras acide palmitique acido linoleico acido oleico acido palmitico chemical composition composition chimique fatty acids graine linoleic acid oleic acid palmitic acid rumex seeds semilla
Informations bibliographiques
Volume 4 ISSN 1225-1852
Pagination
pp. 7-9
D'autres materias
Composicion quimica; Acide linoleique; Acide oleique; Acidos grasos
Langue
coréen
Note
3 tables; 11 ref. Summary (En)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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