À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

CATIE's fermentation work abstracts and the PIPA Project (MAG-CATIE) in Costa Rica quality of cocoa

1989

Enriquez, G.A.

Mots clés AGROVOC
chemicophysical properties fermentation petite exploitation agricole recherche research small farms theobroma cacao
Informations bibliographiques
Numéro 90-05 ISSN 0253-4746
D'autres materias
Costa rica/ quality; Propriete physicochimique; Costa rica/ qualite
Langue
espagnol; castillan, anglais
Note
Summaries (En, Es)
19 ref.
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
[Proceedings of a regional seminar on postharvest technology and improved quality of cocoa], IICA, San Jose (Costa Rica). Red Regional de Generacion y Transferencia de Tecnologia en Cacao.- San Jose (Costa Rica), 1989. p. 219-232
Conférence
Seminario Regional sobre Tecnologia Postcosecha y Calidad Mejorada del Cacao, Turrialba (Costa Rica), 20-21 Jul 1989
1994-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]