A study on wine-making with dried persimmon produced in Korea
1994
Woo, K.L. | Lee, S.H. (Kyungnam University, Masan (Korea Republic). Department of Food Engineering)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 204-212
D'autres materias
Boisson alcoolisee; Composicion quimica; Propiedades organolepticas; Produit seche; Propriete organoleptique; Republique de coree; Vinificacion; Republica de corea; Bebidas alcoholicas
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
8 illus.; 5 tables; 29 ref.
Type
Numerical Data; Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]