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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Drying of onion and ginger using drying system controlled by microcomputer

1995

Lee, J.Y. | Kang, H.A. | Chang, K.S. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Kim, S.S. (Chosun University, Kwangju (Korea Republic). Department of Food and Nutrition)

Mots clés AGROVOC
cebolla computer software drying gingembre ginger jengibre logiciel oignon onions programas de ordenador recherche research secado
Informations bibliographiques
Volume 38 Numéro 1 ISSN 0368-2897
Pagination
pp. 78-82
D'autres materias
Sechage; Investigacion
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
5 illus.; 3 tables; 13 ref.
Type
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library

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