Chemical evaluation and electrophoretic pattern of soy proteins [Amino acid data].
1977
Kapoor A.C. | Gupta Y.P.
Informations bibliographiques
Journal of Food Science
Volume
46
Pagination
v.1558-1561(2)
Langue
anglais
Note
Ref. .
Type
Journal Article
Source
Journal-of-Food-Science (USA). (Nov-Dec 1977). v. 46(2) p. 1558-1561.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
