Determinacion de compuestos volatiles de la carne de ternera mediante extraccion de fluido supercritico y espacio dinamico de cabeza.
1999
Beriain M.J. | Gorraiz J. | Huarte Medicoa J. | Chasco J. | Insausti K. | Alzueta M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.50-52
D'autres materias
Extraccion supercritico de fluidos; Cromatografia de gases; Compose volatil; Compuesto volatil
Langue
espagnol; castillan
Note
1 tabla; 4 ref.
Titre traduit
anglais.
[Determination of volatile compounds of veal by extraction of supercritical fluid and dinamyc space of head]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
ITEA (Informacion Tecnica Economica Agraria). Produccion Animal (Espana). (May 1999). (no.especial 20(1)) p. 50-52.
Conférence
8. Jornadas sobre Produccion Animal. Zaragoza (Espana). 11-13 May 1999.
Auteur institutionnelle
Universidad Publica de Navarra, Pamplona (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]