Determinacion de compuestos volatiles de la carne de ternera mediante extraccion de fluido supercritico y espacio dinamico de cabeza.
1999
Beriain M.J. | Gorraiz J. | Huarte Medicoa J. | Chasco J. | Insausti K. | Alzueta M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.50-52
Другие темы
Extraccion supercritico de fluidos; Cromatografia de gases; Compose volatil; Compuesto volatil
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
1 tabla; 4 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Determination of volatile compounds of veal by extraction of supercritical fluid and dinamyc space of head]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Источник
ITEA (Informacion Tecnica Economica Agraria). Produccion Animal (Espana). (May 1999). (no.especial 20(1)) p. 50-52.
Конференция
8. Jornadas sobre Produccion Animal. Zaragoza (Espana). 11-13 May 1999.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Publica de Navarra, Pamplona (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]