Determinacion de compuestos volatiles de la carne de ternera mediante extraccion de fluido supercritico y espacio dinamico de cabeza.
1999
Beriain M.J. | Gorraiz J. | Huarte Medicoa J. | Chasco J. | Insausti K. | Alzueta M.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.50-52
其它主题
Extraccion supercritico de fluidos; Cromatografia de gases; Compose volatil; Compuesto volatil
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
1 tabla; 4 ref.
翻译的标题
英语.
[Determination of volatile compounds of veal by extraction of supercritical fluid and dinamyc space of head]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
来源
ITEA (Informacion Tecnica Economica Agraria). Produccion Animal (Espana). (May 1999). (no.especial 20(1)) p. 50-52.
粮农组织大会
8. Jornadas sobre Produccion Animal. Zaragoza (Espana). 11-13 May 1999.
团体作者
Universidad Publica de Navarra, Pamplona (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
2012-11-15
AGRIS AP