Revue Française des Corps Gras | Etude de la structure des triglycérides de l'huile de palme fractionnée. Evolution de la cristallisation des triglycérides lors du refroidissement de l'huile de palme en vue de son fractionnement par le procédé Tirtiaux
1976
Deroanne, Claude | Wathelet, Jean-Paul | Séverin, Michel
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
ISSN
0035-3000
Pagination
p.27-32
Langue
français
Type
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Liège
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
