Revue Française des Corps Gras | Etude de la structure des triglycérides de l'huile de palme fractionnée. Evolution de la cristallisation des triglycérides lors du refroidissement de l'huile de palme en vue de son fractionnement par le procédé Tirtiaux
1976
Deroanne, Claude | Wathelet, Jean-Paul | Séverin, Michel
AGROVOC关键词
书目信息
ISSN
0035-3000
页码
p.27-32
语言
法语
类型
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
