Revue Française des Corps Gras | Etude de la structure des triglycérides de l'huile de palme fractionnée. Evolution de la cristallisation des triglycérides lors du refroidissement de l'huile de palme en vue de son fractionnement par le procédé Tirtiaux
1976
Deroanne, Claude | Wathelet, Jean-Paul | Séverin, Michel
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
ISSN
0035-3000
Нумерация страниц
p.27-32
Язык
Французский
Тип
Info:eu-Repo/semantics/article
2014-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Liège
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