À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Comparison of antibacterial activity against food-borne bacteria of Alpinia galanga, Curcuma longa, and Zingiber cassumunar

2012

Waranee Prakatthagomol(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Pharmacy) | Jakkapan Sirithunyalug(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Pharmacy) | Siriporn Okonogi(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Pharmacy) E-mail:[email protected]

Mots clés AGROVOC
alpinia galanga antimicrobial properties bacteria bactericides curcuma longa drug plants essential oil crops essential oils extracts foods plant extracts zingiber
Informations bibliographiques
ISSN 1685-1994
Pagination
pp. 177-186
D'autres materias
Zingiber cassumunar; Food-borne bacteria; Essential oil; Foodborne diseases
Langue
anglais
Type
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Kasetsart University

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Liens
http://cmuj.cmu.ac.th/
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]